Le lundi 5 novembre, les élèves de 3ème A sont allés mettre du jus de pomme en bouteille. Dès leur arrivée, ils ont été accueillis par une personne de l’AJF85 (association vendéenne pour l’utilisation naturelle du jus de fruits) à la Bruffière.
Le premier travail consistait à compter les bouteilles (150) pour avoir le nombre de litres attendus. Les élèves les ont mis dans des chariots, puis ils se sont installés devant l’outil de mise en bouteille.
Il y avait un élève pour mettre les bouteilles dans l’eau chaude (les bouteilles doivent être mises dans de l’eau chaude pour éviter un choc thermique car le jus de pomme est chaud lorsqu’il est mis en bouteille), deux élèves pour remplir les bouteilles, deux élèves pour capsuler et deux élèves pour installer les bouteilles pleines dans les bacs. Les élèves changeaient de poste de travail régulièrement pour que tout le monde accède à chaque tâche.
Le jeudi 8 novembre, les bouteilles de jus de pomme étaient mises en vente au sein de l’atelier VDL (Vente Distribution Logistique). Les élèves étaient fiers de raconter leur après-midi et de réaliser la vente de leur production.
Le personnel de l’établissement a beaucoup apprécié cette vente.